Szűkítési feltételek

Halételek
Magyaros ételek
Karácsonyi ételek
Zöldséges ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

55 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Édes-savanyú halleves
Édes-savanyú halleves
1. Tisztítsuk meg a hagymát, és vágjuk vékony szeletekre.
2. Az olívaolajat forrósítsuk fel egy edényben, és a hagymát dinszteljük benne üvegesre.
3. Adjuk hozzá a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 69
Tengeri leves
Tengeri leves
1. A póréhagymát megmossuk, és az édesköménygumóval együtt csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a zellert, a gombát és 1 gerezd zúzott fokhagymát, majd forró olajon 10 percig pirítjuk....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 38
Olasz halleves
Olasz halleves
1. A vajat felolvasztjuk egy nagy lábosban, alacsony hőfokon 6 percig pároljuk benne a halszeleteket, a tenger gyümölcseit, a rákhúst és a hagymát (1. kép).
2. A lisztet...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 36
Gyors kagylóleves szalonnával
Gyors kagylóleves szalonnával
1. Vastag aljú fazékban, a felhevített olajban, közepes lángon 5 perc alatt ropogósra pirítjuk a szalonnát, majd papírtörlőre szedjük, és félretesszük.
2. Ugyanebben a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 31
Tőkehalleves burgonyával
Tőkehalleves burgonyával
1. Nagy fazékban, a közepes lángon megolvasztott vajban a vöröshagymát és a póréhagymát, gyakran kevergetve, 3 perc alatt üvegesre pirítjuk. Egy tálkában a lisztet kellő mennyiségű...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 20
Bouillabaise
Bouillabaise
1. A garnélák páncélját lefejtjük és félretesszük, a rákot lefedve hűtőbe tesszük. A fehér halhúst 5 cm-es kockákra daraboljuk - a szabálytalan széleket egyenesre vágjuk, és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 31
Provence-i halleves
Provence-i halleves
1. A többféle tisztított halat (1. kép) megmossuk és szárazra töröljük.
2. A halfejekből a szemeket hegyes késsel kiemeljük, a kopoltyúkat is eltávolítjuk. A rákokat folyó...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 46
Breton halleves
Breton halleves
1. Egy nagy fazékban, a takarék- vagy közepes lángon felforrósított vajban a póréhagymát és a mogyoróhagymát, gyakran kevergetve, 5 perc alatt üvegesre pirítjuk. Felöntjük az...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 55
Halleves kínai petrezselyemmel
Halleves kínai petrezselyemmel
A halszeleteket hideg vízben megmossuk és a csirkelében lassú tűzön 2-3 percig főzzük. Amikor elkészült,óvatosan kivesszük, hogy a szeletek egészben maradjanak.
A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 58
Édesburgonyás halleves
Édesburgonyás halleves
1. A citromlét a chilivel és a szerecsendióval elkeverjük egy üvegtálban, majd a feldarabolt, leöblített és gondosan szárazra törölt halat alaposan megforgatjuk a páclében. Az edényt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26